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哈佛大学的一项新研究显示,有这种吃早餐习惯的孩子越来越愚蠢。
2021-04-09 20:00:50

最近,小何在互联网上观看了著名外国教育家朱利尔-海姆斯(julielythcot-hems)关于75年哈佛研究--格兰特研究(GrantResearch)的演讲。

这项研究的主要内容是关于儿童的智力。影片中提到,儿童的智力水平取决于先天因素和后天因素,尤其是后天因素更有可能影响儿童的智力。

换句话说,习惯可以改变孩子的智力发展。朱丽叶·海姆斯提到了影响孩子智力的四个坏习惯:熬夜很长时间,缺乏沟通,缺乏阅读习惯,以及不吃早餐。

小何认为,与其他三种习惯相比,不吃早餐实际上是最重要的,它不仅影响孩子的智力,而且影响他们的生活和学习。

科学普及中国发表了一篇关于不吃早餐的危险的文章:增加体重,降低工作效率,影响体内胆汁分泌等。对于儿童来说,这也可能导致贫血或发育不良。

因此,为了孩子的健康,母亲必须为孩子准备早餐,不能让孩子养成不吃早餐的习惯。

但早上时间紧迫,如何快速准备合格的早餐?今天小和推荐了一份高蛋白营养早餐(素食燕窝炖面),味道很好吃,孩子们也不选择吃。

--在燕窝里煮面条--

[成分]

太和苏鸟巢,50克

面条,150克

豇豆50克

30克猪肉

五香盐水,适量

姜和大蒜,一点点

洋葱油适量

牡蛎酱,10克

酱油,10克

柱酱,10克

十三香,一点

酱油,一点点

白糖,一点点

味精,一点点

[配方]

1.用意大利面卤水制成的普通燕窝泡毛

2.五花猪肉片

3.煮面条,用少许酱油调味,备用

4.把猪油放进锅里,炒五花肉、姜和大蒜

5.把豌豆和肉汤放进锅里

6.倒入10克柱酱油,10克酱油,10克牡蛎酱,少量13种口味,酱油,糖,味精调味料

7.加入素食燕窝和面条炖10分钟,在锅里撒上大蒜,撒上洋葱油,然后从锅里出来。